Start your career here
Food & Beverage Medewerker |Oproep| NH Utrecht
De ligging van ons hotel is ideaal; naast het Centraal Station, het Beatrix theater en de Jaarbeurs, maar ook lopen onze gasten zo door Hoog Catharijne de binnenstad in. NH Utrecht is het grootste hotel van Utrecht en we hebben een leuke mix van zakelijke en individuele gasten. Doordeweeks zijn er veel congressen, meetings en beursgangers. In het weekend ontvangen we voornamelijk gasten die komen om te shoppen, stappen of een bezoekje brengen aan de musical. Kortom; geen dag is hetzelfde. Nieuwe collega's worden snel opgenomen in ons team en daarnaast zijn er ook veel collega's uit andere NH Hotels naar ons hotel getrokken voor een volgende stap in hun carrière. We werken veel samen met ons cluster hotel NH Centre Utrecht (Janskerkhof) en het zou zomaar kunnen dat je daar ook eens wordt ingeroosterd. Nog een mogelijkheid om je breder te ontwikkelen, hoe leuk is dat?
''Mijn team voelt voor mij als familie.'' - Reinout, Medewerker Banqueting & Organizer
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 3.
Wat zit er voor ons in?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
- Jij hebt een passie voor eten en drinken. Ervaring in de bediening of als horeca medewerker en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;
- Je spreekt en begrijp Engels, Nederlands is een pré;
- Je hebt de gave om jouw passie en kennis met zowel de gasten als met je collega's te delen.
Een dag uit het leven van een Food & Beverage Medewerker
14:45 Je komt omgekleed, met een kopje koffie, op het Food and Beverage kantoor voor de overdracht met het ochtend team en avond Supervisor.
15:00 Na de overdracht zet je samen met je collega's het restaurant en of bar klaar en verzorgt de Mise en Place voor het diner.
16:00 Indien nodig ondersteun je je collega met de Meeting & Event breaks.
17:00 Dineren met je collega's en opladen voor weer een drukke avond.
18:00 Het à la carte restaurant is geopend en je placeert de eerste gasten.
18:30 Samen met je collega's pak je de gasten helemaal in met jouw kennis van wijn en spijs en bezorgt de gasten de onvergetelijke ervaring.
21:00 Snel tussendoor even een Room Service naar één van de vaste gasten brengen.
22:00 Het restaurant is gesloten en terwijl je collega's alles voor het ontbijt gaan voorbereiden ga jij je collega van de Meeting & Events ondersteunen met het klaarzetten van de zalen voor de volgende ochtend.
23:45 De laatste ronde wordt gedaan in de bar en je collega's staan in de pantry alles te poleren.
00:00 Je geniet van een sluitdrank op het einde van de shift met je collega's, terwijl je collega van de bar de laatste werkzaamheden afmaakt, de kassa telt en de overdracht schrijft en stuurt.
Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.